Conseguir una espinagada para la Festa de Sant Antoni ha provocado colas en hornos de Mallorca, como en el del carrer Reina Maria Cristina, donde se ha visto una larga fila de clientes esperando su turno para poder comprar este producto típico de la zona de sa Pobla.
Esta semana también se han visto colas para conseguir ingredientes como la anguila. Poblers y pobleres esperaban su turno para seguir con la tradición gastronómica de Sant Antoni y cocinar en casa las tradicionales espinagades.
La espinagada se ha convertido en un reclamo de estas fechas para los restaurantes que mantienen la cocina abierta con servicio para llevar. Buen ejemplo de ello son Can Murtó, en Binissalem, y Son Bascós, en Montuïri, que no han dudado en ofrecer este producto ante la proximidad de la Festa de Sant Antoni.
