04 de marzo de 2020
04.03.2020
Diario de Mallorca

Maca de Castro, entre los cien candidatos a The Best Chef

03.03.2020 | 21:33
Maca de Castro, entre los cien candidatos a The Best Chef

Maca de Castro, del restaurante que lleva su nombre en Mallorca, es uno de los nueve españoles candidatos al premio internacional The Best Chef, que se fallará el 23 de septiembre en Róterdam (Países Bajos) tras conocer, entre otras, las votaciones de los propios cocineros.

The Best Chefs, creados en 2015 en Polonia por el italiano Cristian Gadau y TBC MediaCorp, anunció ayer a los cien candidatos para sus premios 2020, entre los que hay nueve cocineros españoles, además del italiano Paolo Casagrande, al frente del restaurante del sello Martín Berasategui Lasarte (Barcelona). Además de la mallorquina De Castro, se trata de Ángel León, de Aponiente (El Puerto de Santa María, Cádiz), Ricard Camarena, del restaurante homónimo en Valencia; Paco Morales, de Noor (Córdoba); Óscar Ferré, de Lab (Barcelona); Oliver Peña, de Enigma (Barcelona); Antonio Romero, de Suculent (Barcelona); Paco Roncero, del restaurante homónimo en Madrid, y Aitor Zabala, español al frente de Somni (Estados Unidos).

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