23 de julio de 2019
23.07.2019
Cocina fresca

Crema fría de calabacín

23.07.2019 | 02:45
Crema fría de calabacín

No hay nada, para empezar una buena comida, como una sopa. Si te gusta la cuchara, ya sea inverno o verano, hoy te proponemos una receta muy sencilla y fácil de preparar, ideal para comer verdura y refrescarnos a la vez.

¿Te gustaría recibir semanalmente las recetas que publicamos en tu buzón de correo? Solo tienes que entrar en nuestra página web www.natcooks.com y suscribirte a nuestra Newsletter.

INGREDIENTES (para 4 raciones)
· 1 cebolla grande cortada a medias lunas
· 2 calabacines cortados a rodajas
· 2 cucharadas de aceite de oliva virgen
· 1 pizca de sal

PREPARACIÓN
· Saltear las cebollas con el aceite y una pizca de sal durante 10-12 minutos.
· Añadir el calabacín y seguir salteando 5 minutos más.
· Agregar agua que lo cubra y un poco más de sal.
· Cocinar a fuego bajo con tapa 20 minutos.
· Retirar del fuego y triturar hasta obtener una consistencia cremosa.
· Enfriar en la nevera antes de servir.
· Se puede decorar con hojas de hierbabuena, cebollino picado...

Compartir en Twitter
Compartir en Facebook
Patrocinado por nombre

Loterí­a de Navidad 2019

Concursos y Sorteos

RCD Mallorca - Valladolid

Gana una entrada doble para el partido RCD Mallorca - Valladolid el 1 de febrero en Son Moix a las 18.30 horas. 


El rincón misterioso

Adivina qué lugar es el de la fotografía y podrás ganar una 'Guía aérea del litoral de Mallorca'.

 

Concursos y sorteos de Diario de Mallorca

Descubre todos los concurso activos, y los fantásticos premios que puedes ganar. ¡Suerte!