14 de julio de 2018
14.07.2018
Cocina fresca

Sorbete de arándanos

14.07.2018 | 00:01

Este es un buen ejemplo de helado saludable ideal para un capricho de verano. El plátano le da cremosidad y le aporta gran parte del dulzor sin necesidad de recurrir a otros endulzantes. El requisito imprescindible es q=ue esté maduro. Así que, cuando te encuentres con plátanos demasiado maduros dando vueltas por casa, no lo dudes: pélalos y congélalos. Te servirán para preparar los más deliciosos sorbetes naturales, ligeros y libres de grasas. ¿Se te ocurre un mejor final para un plátano a punto de estropearse

Ingredientes:

Para la ensalada:

· 1 plátano maduro congelado (si son pequeños dos)

· 1/2 taza de arándanos congelados

· Melaza de arroz o sirope de ágave al gusto

· Una pizca de sal marina

Preparación:

·Poner todos los ingredientes en una batidora potente.

· Triturar hasta conseguir una consistencia cremosa.

· Rectificar el dulzor al gusto.

· Decorar y servir al momento.

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