La heladería Can Butxaca abrió sus puertas el martes y se sitúa en la Plaça Major de Pollença. Sus propietarios, animados con esta nueva aventura, son una rama de la familia creadora de Gelats Valls. Explican que continúan la tradición artesana que empezó Rafel Valls en 1929, y que el nombre actual proviene del apodo por el que era conocido Valls en el municipio.