La peña valle de oro, presidida por el hotelero Antonio Seijas, ha sumado a los restaurantes que frecuenta el Rincón Gallego, situado frente a la Porciúncula, abierto en abril pasado. Este espacio en que se rinde culto a la cocina y productos de Galicia, está dirigido por José Manuel Souto y su mujer, Esther Amejeiros, teniendo como jefa de sala a Eneida Días y a Juan Moreno al frente de la cocina. La citada peña inició el nuevo año con un reconfortante cocido gallego.
