El restaurante de tomeu caldentey, taronja negre, sito en Palma, fue escenario ayer de una degustación de cervezas acompañadas de platos elaborados por el citado chef. Una fórmula, la del Beer Dinner, que en Estados Unidos tiene mucha aceptación. Se presentaron dos cervezas nuevas y se repasó la historia de esta bebida tan popular.