Los vinos de 34 bodegas mallorquinas inauguraron ayer la muestra enológica Los amigos del vino por la vida, a beneficio de la Fundación José Carreras y organizada por la familia Navarrete, en su Hotel El Coto, famoso por su cocina y su bodega. Unas 200 personas, venidas bastantes de diversos puntos de Europa, clientes asiduos de este hotel de la Colònia de Sant Jordi, degustaron de la mano de los más carismáticos bodegueros de la isla los mejores vinos que elaboran, algunos de añadas de la más alta puntuación, dominando las variedades autóctonas. El inicio de la cata fue acompañado por jamón ibérico.
Al anochecer se pudieron saborear los vinos y degustar un refrigerio elaborado por Gerhard Schwaiger y su equipo culinario, encabezado por Matilde Amor.
La jornada de hoy, la de clausura, se completará con catas de espumosos de 31 firmas internacionales y vinos peninsulares aportados por 48 bodegas.
