Seguridad Alimentaria solo intervendrá los huevos de la granja de Llucmajor si hay positivo en salmonela
La conselleria de Salud concreta que está a la espera de los resultados de la analítica realizada la semana pasada
Manu Mielniezuk
Mercadona es una de las cadenas de supermercados que ha tomado medidas preventivas con los huevos procedentes de la granja de Llucmajor tras conocerse que el Govern paralizó el viernes la actividad de una de las seis naves y ha inmovilizado los huevos producidos y almacenados procedentes de la instalación 7G, que se expone a una sanción que puede alcanzar los 420.000 euros por siete multas graves y una leve relacionadas con problemas de higiene muy graves.
Así las cosas, este rotativo ha preguntado a la conselleria de Salud en qué casos puede intervenir Seguridad Alimentaria en relación a los huevos comercializados procedentes de la explotación que Avícola Son Perot tiene en Llucmajor.
Entidades ecologistas denuncian la presencia de ratas, cadáveres y suciedad extrema en la polémica granja avícola de Llucmajor / ARDE
En este caso, desde la conselleria se ha explicado que Seguridad Alimentaria para actuar debe esperar a los resultados de la analítica que se hizo de los huevos. Así detalla que tanto la conselleria de Agricultura como el propietario de la granja van tomando muestras de los huevos que se producen. Solo en el caso de que una muestra diera positivo de la bacteria de salmonela, se comunica a Seguridad Alimentaria para que intervenga en la parte comercial.
De momento, se está a la espera de tener los resultados del muestreo de la semana pasada, por ello, Seguridad Alimentaria no puede actuar, solo puede intervenir si hay un positivo en salmonela en algunas de las muestras tomadas a los huevos procedentes de la granja de Llucmajor.
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