Montuïri se llena de sabor con el VIII Concurs de Frit
Siete equipos pusieron a prueba su buen hacer culinario para elaborar el mejor plato de esta receta mallorquina
A la fi !!.jpg / Maria Antònia Rigo
Un inconfundible aroma a frito recibió este fin de semana a los asistentes en la Plaça de Montuïri, donde se celebró con entusiasmo la octava edición del Concurs de Frit. Siete equipos participantes, bien puntuales y armados con sus ingredientes, se dispusieron a preparar al menos diez raciones de este plato tan típico y querido.
Los equipos —A la fi!, Tanta sort de sa sogra, Associació de Dones Montuireres, Lorena Martínez, Ses Nines, Amb molt de gust!! y la Asociación de Personas Mayores— pusieron a prueba su creatividad y saber hacer culinario, en un ambiente festivo y participativo.
El jurado, compuesto por el cocinero internacional Sebastià Cloquell, la Batlesa des Puig Coloma Garau, y el 'montuïrer' de buen paladar Tomeu Servera, tuvieron una difícil tarea: todos los frits estaban para chuparse los dedos, según el propio público asistente.
Finalmente, el primer premio recayó en la Asociación de Personas Mayores, el segundo en A la fi! y el tercero en la Associació de Dones Montuireres. El concurso, organizado por el Ayuntamiento de Montuïri, contó con el patrocinio de Maverma Gas/Instalaciones y Se7.
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