Bares con encanto
Can Jaume, el café de Pòrtol donde las mujeres han hecho historia
El bar abrió sus puertas en 1931 y suma tres generaciones al frente de un establecimiento que ha sido testigo de la evolución de Pòrtol
Francisca Serra, Francisca Amengual y Magdalena Canyellas conforman su legado femenino

Algunas de las imágenes que regala Can Jaume como su personal, la nevera de madera de los años 50, parte de la decoración del café y clientes habituales. / Miquel Bosch
Can Jaume siempre ha sido regentado por la misma familia, y actualmente es la tercera generación la que continúa al frente del café. Abrió sus puertas en el año 1931 en el mismo lugar, en la calle Major de Pòrtol. Jaume Amengual Gamundí decidió montar este café. A pesar de estar a su nombre, nos cuentan que en aquellos años estaba mal visto que un negocio fuera propiedad de una mujer. Sin embargo, fue su esposa, Francisca Serra Garau, quien realmente lo regentó y dirigió. A Francisca le sucedió su hija, Francisca Amengual Serra, quien asumió la dirección en 1963. Muchas personas de aquella época todavía recuerdan los paseos por la calle Major, tanto de los más jóvenes como de los no tan jóvenes, así como las veladas de verano, cuando la gente se reunía en medio de la calle para disfrutar y conversar. Esto sería impensable hoy en día, ya que los coches han tomado protagonismo en el pueblo.

Can Jaume, el café donde las mujeres han hecho historia
El café también fue un importante punto de encuentro para concretar negocios o trabajos entre los vecinos. Muchos acuerdos se cerraron con un simple apretón de manos en su interior. Además, era conocido por las populares partidas de cartas de truc, tuti y otros juegos como damas o dominó, con las que los clientes pasaban las veladas antes de que existiera la televisión.

Can Jaume, el café donde las mujeres han hecho historia
Can Jaume también ha sido un lugar emblemático para los deportistas. En los años setenta fue sede del C.D. Pòrtol, y más tarde, tras la fusión de este con el At. Sant Marçal, del renacido club decano del municipio, el C.D. Marratxí, hoy desaparecido.

Can Jaume, el café donde las mujeres han hecho historia
En el año 2000, la hija de Francisca, Magdalena Canyellas Amengual, tomó las riendas del negocio familiar, que sigue dirigiendo en la actualidad. Realizó una reforma en el interior de este histórico café, conservando su esencia y haciendo su ambiente más acogedor. Entre los elementos destacados se encuentra una nevera de madera de los años cincuenta, que costó 25.000 pesetas en su momento y sigue funcionando perfectamente. Esta nevera, muy popular en establecimientos de la época, ha atraído ofertas económicas de extranjeros, pero la actual propietaria las ha rechazado, ya que considera que forma parte de la historia muda del café junto con el resto del mobiliario.
Peculiaridad
Otra peculiaridad de este café es que, hasta la fecha, todo su personal ha sido femenino, salvo cuando los esposos de las responsables, como Jaume Amengual o Martí Canyelles, ayudaban ocasionalmente a sus cónyuges. Hoy en día, el equipo sigue siendo exclusivamente de mujeres, que atienden a una clientela fiel al establecimiento. El Café Can Jaume ha sido testigo de la evolución del pueblo y ha visto cómo cerraban otros locales emblemáticos, como Ca na Xesca, Can Crosta o el Bar Es Cine, mientras surgían otros más modernos como Cas Tord, Casa Meva, Cas Moix o el Café Pòrtol.
Actualmente, sigue siendo conocido por sus bocadillos de llonguet y continúa siendo un punto de reunión. Si en sus primeros años la gente acudía para conversar o negociar, hoy en día, adaptándose a los cambios sociales, es un lugar donde se pueden sellar y adquirir juegos de azar del estado y compartir conversaciones entre vecinos.
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