Así son los buñuelos de Madò Banyeta de sa Pobla
Las delicias de esta poblera de 89 años se pueden encontrar en los mercados de sa Pobla y Sineu
Así son los buñuelos de Madò Banyeta de sa Pobla / Tonina Crespí
Tonina Crespí
Sa Pobla
La poblera conocida como madò Banyeta, con 89 años, preparó un año más buñuelos para el día de las Virgenes.
Esta incansable mujer encarna la esencia de la gastronomía tradicional mallorquina.
Así son los buñuelos de Madò Banyeta de sa Pobla / Tonina Crespí
Mercados
Se la puede ver los domingos de mercado en sa Pobla, y los miércoles en Sineu, y en especial en estas fechas, también en la feria de la patata. En un mundo cada vez más acelerado, la figura de madò banyeta nos recuerda la importancia de preservar las tradiciones y de disfrutar de los pequeños placeres de la vida.
Bernardo Arzayus
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