Cierra tras 70 años de historia el horno de Can Biel des Mosso, en Son Carrió

Otro horno emblemático de la part forana dirá adiós. Será este fin de semana, cuando el negocio que abrieron en 1949 en Son Carrió Biel Font Pomar des mosso y Catalina Cànaves, cierre sus puertas de forma definitiva.

Sus hijos, Pedro, Jaume y Bàrbara, tomaron el relevo, hasta este domingo 21 en que cerrará por jubilación. No habrá más relevos ni traspasos de este emblemático local que se había convertido en toda una referencia en la comarca.

Trucos para conservar el pan: ¿Qué variedad se mantiene mejor?

Sus puertas, tras el domingo, no volverán a abrir al público, para recoger el pan diario o los pedidos de sus delicias que se hicieron famosas en la comarca.