El Parc Natural de Llevant celebra su decimonoveno aniversario de la declaración de esta categoría de área protegida con una exposición de productos de llatra, elaborados por los miembros de la asociación Art de la Pauma del Parc Natural de Llevant. Ayer, el director general de Espacios Naturales y Biodiversidad, Llorenç Mas, visitó la muestra. Se trata de una exposición que pretende, por un lado, poner en valor el aprovechamiento de las palmas de palmito, actividad tradicional a la comarca, y por la otra, promocionar el producto local. La recolección de las hojas de palma es una actividad que se remonta al siglo XVI y que está permitida en el parque natural desde su declaración en 2001. Los artesanos las reúnen durante los meses de junio y julio, las dejan secar y las azufran para emblanquecerlas. La extracción de las palmas favorece el buen desarrollo de la planta.
