El grupo mallorquín de restauración Tast ha inaugurado su séptimo establecimiento en la isla, una vermutería, en la localidad de Sóller, tras la renovación de un local situado en la plaza de la Constitución.

El local nace con la idea de ser "un bar de toda la vida, un sitio de buen comer y buen beber, con tapas y raciones sencillas y tradicionales de cocina mediterránea y de producto local", explica la compañía en un comunicado.

"El vermú de Tast", que dispone de una terraza con capacidad para 54 personas, es una apuesta de Tast Culinary Projects "por la restauración, el producto nacional, el fomento de la actividad económica local, y por el mantenimiento del máximo número de puestos de trabajo en una época incierta", añade la nota.

El local es el séptimo establecimiento el grupo de restauración mallorquín que cuenta con cinco restaurantes en Palma y uno en Magaluf (Calvià).