La celebración arranca hoy con la fiesta de 'La Gallina que va tornar carabassa', que se celebra por tercer año en Bunyola (11.30 horas). Por la tarde, el 'Xupinasso' (18 horas) dará paso al tradicional 'sopar a la fresca' por las calles del pueblo. Mañana, se celebra la Quintada o comida que reúne a grupos de 'quintos' en una comida por las calles del pueblo.