El Fondo de Garantía Agraria y Pesquera de las Islas Baleares (Fogaiba) tiene en marcha las ayudas al sector agrario que permiten fomentar actuaciones de diseño, producción y desarrollo tecnológico de nuevos productos o procesos agroalimentarios.

Otro objetivo es favorecer la cooperación entre pequeños agentes de la cadena alimentaria en la puesta en marcha de procesos innovadores en el sector. El Govern destina a estas ayudas 15,7 millones de euros para fomentar la transformación y comercialización de productos agrarios.

En este sentido, el conseller de Medi Ambient, Vicenç Vidal, visitó ayer las instalaciones de la fábrica de helados ´Gelats de Sóller´ para conocer la línea de productos que se manufacturan en sus nuevas instalaciones del polígono de Son Angelats.

Vicenç se interesó por el proceso de elaboración de todos los productos que comercializa la empresa de Franz Kraus.