Diario de Mallorca

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Sa Fira des Dijous

Es el tiempo de sembrar habas para el 'frit de Pasqua'

Las puertas del Ayuntamiento estuvieron cerradas ayer. Pep Córcoles

Ayer fue el Pilar y reza la tradición mallorquina que es el momento de sembrar las habas que darán fruto en fechas próximas a la Pasqua. Las habas tiernas son uno de los ingredientes que dan un especial toque al popular ´frit de pasqua´. Así ayer se veía a muchos agricultores aficionados buscando simiente buena en el mercado del Dijous de Inca para sembrar su parcelita. También los había adquiriendo las coliflores de crecimiento tardío. Los puestos de oliva aparecieron bien surtidos pues hay bastante cosecha; así como los de esclata-sangs y picornells, pero todavía no son mallorquines

Jueves festivo, la ciudad llena de gente y el Ayuntamiento cerrado

Nunca se anula el mercado del Dijous. Sólo se traslada al miércoles cuando cae en día de Navidad o Año Nuevo. Así pues ayer hubo Dijous, la ciudad de Inca se llenó de gente, pero la Sala, la casa de todos, estaba cerrada. Recientemente se ha anunciado que abrirá dos tardes a la semana para dar un mejor servicio ¿Y que tal si abre todos los jueves, que hay mercado?.

El material reciclado se convierte en auténticas piezas de artesanía

Mirta Boggi es una artesana que desde hace 35 años trabaja con diferentes manualidades. Hace tiempo que descubrió las grandes posibilidades del papel y lo usa para crear cestos, adornos y joyas. En Argentina impartía clases de manualidades, en España se ha convertido en una artesana que elabora y vende sus productos. Tiene un hermoso puesto en la calle Pau de Inca

Mirta ante su puesto de manualidades.

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