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Sa Fira des dijous

El puesto de productos saludables de Joan y Pepa

Joan y Pepa posan en su puesto, ante unos hermosos panes integrales que ofrecen.

La fireta artesanal del Dijous de Inca acogía ayer un puesto de dos jóvenes artesanos de Esporles, Joan Sampol y Pepa Lladó, que ofrecían "productos saludables". Ellos explican que venden hierbas medicinales, pan artesanal que elaboran con razas de trigo antiguas como el blat mort o xeixa, miel cruda, entre otros, y que todos ellos "tienen propiedades medicinales". Explican que la legislación les prohibe recolectar hierbas medicinales para vender sus infusiones preparadas y deben adquirirlas a cultivadores autorizados. Y aunque resulte curioso -¿Pues quien no ha salido nunca a recoger manzanilla o romero?- es para evitar que se esquilmen las poblaciones, pero se debe precisar que sólo se prohibe si es con fines comerciales.

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