la XIV Jornada de Cuina de Manacor llenó este domingo noche la plaza Ramon Llull de las mejores propuestas gastronómicas. Desde un canelón de lechona relleno de patata con jugo de asado y dulce de albaricoque, hasta un 'risotto' de tomate con gamba crujiente y espuma de 'wasabi'. Todo ello acompañado de vinos, dulces y cafés locales. La ONG Llevant en Marxa se encargó del quiosco de bebidas y refrescos, cuyos beneficios irán a parar al hospital para personas con lepra que la asociación ha comenzado a gestionar en Etiopía, según explicó su presidente, Antoni Mesquida.
