La ley autonómica dispone que los establecimientos que deben presentar un plan de modernización en zonas turísticas maduras son restaurantes, bares, cafeterías, agencias de viaje, "empresas de entretenimiento" y compañías de 'rent a car', entre otros negocios. Esos planes de modernización, de acuerdo a esta normativa, afecta a cuestiones como la seguridad, las medidas de protección contra incendios y el estado de las instala ciones de electricidad, fontanería, gas y alimentación. También abarca aspectos como el mobiliario y la decoración de los locales, el aspecto exterior del establecimiento y la reducción en la producción de residuos. Desde asociaciones como Acotur, expresaron ayer su extrañeza por el hecho de que las primeras zonas turísticas maduras de la isla donde se haya empezado a exigir estos requisitos estén ubicadas en Calvià.
