El año 2008 se elaboró la ensaimada mayor del mundo. Este año la sorpresa será la elaboración de una coca de gató de 10 metros de diámetro. Según Josep Magraner, gerente de la Asociación de Forners y Pastissers de Balears, "no se tiene constancia de un precedente similar".
La monumental coca de gató estará compuesta por 1.200 porciones. Será, por tanto, un gran puzzle del que se esperan repartir una 25.000 raciones. Magraner indica que "se usarán 500 kilos de harina de almendra mallorquina".
