Gastronomía
Inauguran un supermercado asiático al estilo 7-Eleven este sábado en la Plaza Mayor de Palma: tatuadora, premios, productos virales y descuentos para el primer día
7/12 abre hoy a las 17.00 horas con productos virales, colaboraciones con Akijapo y Samimada y una zona para comer las elaboraciones recién preparadas
Wenji Peng, propietario del Supermercado asiático 7-12 / C.M.
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El centro de Palma estrena este sábado un concepto que hasta ahora apenas tenía presencia en Mallorca. El supermercado asiático 7/12, ubicado en la Plaza Mayor, abrirá sus puertas a las 17.00 horas con una inauguración muy alejada de la habitual cinta inaugural. La jornada incluirá una tatuadora (para quienes hagan gasto), premios, descuentos y colaboraciones con algunos de los negocios asiáticos más conocidos de la isla.
Colaboraciones destacadas
Para la ocasión, participará Akijapo, cuyos onigiris se han convertido en uno de los productos más populares entre los amantes de la gastronomía japonesa en Mallorca, y de Samimada. Además, quienes suban una fotografía de la camiseta del personal a Instagram y etiqueten al negocio obtendrán un 20% de descuento en todas las compras que realicen durante la jornada inaugural.
Nuevo formato de negocio en Mallorca
La inauguración servirá también para presentar un formato de negocio inspirado en los populares establecimientos 7-Eleven de Japón y Estados Unidos, aunque con una diferencia que sus impulsores consideran clave: toda la comida preparada se elabora a diario en el propio local. "En Mallorca faltaba un supermercado que combinara la venta de productos asiáticos con comida recién hecha para consumir aquí mismo", explica su propietario, Wenji Peng.
Oferta variada
Entre los productos habrá sushi elaborado al momento, bentos japoneses, onigiris, pokes, dim sums, gyozas, sándwiches japoneses de huevo, comida caliente, postres, refrescos asiáticos, snacks virales, las populares galletas de Shin Chan y productos difíciles de encontrar en Mallorca. Además, también incorporarán algunas propuestas occidentales, como hamburguesas, hot dogs o nuggets. "No solo nos centramos en la gastronomía asiática, sino en todas las cosas interesantes del mundo", explica
Precios asequibles
Peng asegura que el objetivo es ofrecer una alternativa para quienes buscan una comida rápida, económica y de calidad sin necesidad de acudir a un restaurante. "Nuestra comida no viene de fábricas. Todo lo preparamos aquí, al momento y cada día", afirma. La intención es mantener precios asequibles, con propuestas como ocho piezas de sushi por menos de siete euros o onigiris por alrededor de dos euros.
Tras varios años trabajando como sushiman, decidió emprender y poner en marcha este proyecto inspirado en el éxito de este tipo de establecimientos en Asia. Su intención es atraer tanto a residentes como a turistas con una oferta que irá incorporando novedades y productos virales de forma constante. "Queremos que la gente nos descubra. Mallorca es una isla muy internacional y creemos que un concepto así tiene mucho recorrido".
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