Palma inaugura el primer restaurante cooperativo del archipiélago

Irene R. Aguado

Irene R. Aguado

El primer restaurante cooperativo de Baleares, bautizado como ‘La Infame’, se inaugura hoy en Palma. El local está en el número 4 de la calle Sala dels Flassaders, en la plaza Raimundo Clar. Para celebrar la apertura, el restaurante ha preparado un evento a partir de las doce de la mañana con una picada, un vermú y música para animar el ambiente. Abrirá a partir de mediados de marzo y servirá menús al mediodía y cenas de martes a sábado. Ofrecerá gastronomía mallorquina y una selección de vinos naturales.