El artista Joan Aguiló pinta en el Mercat de l'Olivar como reconocimiento al sector primario de la isla y las personas que hacen posible que esos productos lleguen al consumidor.
La obra de Aguiló será un mural de casi 100 metros cuadrados con escenas cotidianas. Está realizado con pintura plástica y una parte sobre cristal (vinilo). Ya se puede observar en la parte superior del mercado, sobre uno de los accesos al recinto.
"Pese a ser un sector minoritario, no debemos olvidar la importancia que tiene tanto en nuestra alimentación como en la capacidad de mantener el equilibrio medioambiental en nuestra isla. Por ello, desde el Mercat de l'Olivar se quiere reconocer su importante labor con este mural, que deje a la vista, de forma permanente, el tesón y dedicación de las personas que llevan a cabo estas actividades", ha manifestado el mercado en una nota.
