Este jueves 16 de mayo, a partir de las 19.00 horas el Club Diario de Mallorca acoge la mesa redonda 'Dieta mediterránea: del huerto al plato. Alimento, salud y cultura.
La dieta mediterránea es una valiosa herencia cultural que representa mucho más que una simple pauta nutricional, rica y saludable. Es un estilo de vida equilibrado que recoge recetas, formas de cocinar, celebraciones, costumbres, productos típicos y actividades humanas diversas del entono mediterráneo. De todo ello hablaran diferentes expertos en nutrición, salud, agricultura y gastronomía en el Club Diario de Mallorca. Intervendrán Manuel Moñino, presidente del Colegio de Dietistas-Nutricionistas de Baleares; Martina Miserachs, directora de Healthia Certification; Miquel Coll, productor de aceite Oliric y presidente de Apaema: Claudio Lemos, chef ejecutivo y asesor gastronómico en hoteles y restaurantes y Magdalena Mesquida, directora del suplemento gastronómico Manjaria de Diario de Mallorca.
