Can Joan de s´Aigo, uno de los establecimientos emblemáticos de Palma, se expande con la apertura de su tercer local en la ciudad.
La histórica heladería abrirá el año que viene un nuevo establecimiento en el local del antiguo bar Triquet, según ha adelantado hoy IB3 Ràdio. Tras el cierre de este popular café, el local había sido la sede de una tienda de ropa de una conocida marca, que ya ha cerrado.
El nuevo Can Joan de s´Aigo se ubicará en un edificio modernista histórico, proyectado por el arquitecto palmesano Gaspar Bennàssar y declarado Bien de Interés Cultural (BIC).
Este será el tercer establecimiento de esta empresa histórica, que se sumarán al que tiene en la calle Sanç, que cuenta con detalles del primer local del año 1700. En la década de 1990 inauguró otro en la calle Baró de Santa Maria del Sepulcre.
