Llorenç Melià, profesor de la Escola de Hoteleria de les Illes Balears (EHIB) ha impartido un curso de restauración en el Casal de Asociaciones de Inmigrantes con el objetivo de fomentar la integración de la población inmigrada. Los alumnos aprendieron los principios básicos que rigen en un comedor, desde el conocimiento de materiales, equipos y mobiliario hasta el montaje de mesas y el menaje necesario para poder dispensar un buen servicio. Esa actividad de carácter sociocultural ha sido posible gracias a la colaboración con el Casal de Asociaciones de Inmigrantes, espacio gestionado por la Dirección General de Servicios Sociales de la Conselleria Sociales de la Conselleria de Asuntos Sociales y Deportes.
