Michele Campioni, el fundador de la cerveza artesana Toutatis ha inaugurado en la Plaza de Santa Magdalena de Palma un precioso local donde podemos degustar sus deliciosas cervezas elaboradas en Sencelles. Ha recuperado el carácter monacal del convento en los interiores así como una coqueta terraza al aire libre donde sirven sus especialidades de cervezas belgas junto con el tradicional pa amb oli. Disfrutamos con la Blonde, rubia de estilo belga, la Blanche aromática y turbia, elaborada con trigo crudo, la Fruitee con notas rosadas debido a la frambuesa fermentada que contiene su fórmula, y la Belgian IPA con un punto amargo que hará las delicias de los “cerveceros gourmets”. Cerveza belga artesana con mucho carácter elaborada en Mallorca, ahora en el corazón de la ciudad, todavía no la has probado?
