El magnífico restaurante japones DARUMA se expande en la ciudad. Como respuesta a la época de incertidumbres que nos ha tocado vivir el grupo Daruma amplía su oferta gastronómica, después de haber abierto en el 2019 su nuevo establecimiento de Sushi (elaborado ‘in situ’, al momento y a gusto del comensal) en el recinto de pescados del Mercat de l’Olivar, abre una ostrería en otra zona del mismo recinto donde se servirán ostras francesas como las Gillardeau y Fine de Claire acompañadas con una selección de grandes rosados provenzales y champagnes, y cavas. Además, remodelan el antiguo Txoco de Santa Eulalia para transformarlo en un restaurante de sushi, se llamará DARUMA CORT. Queremos, desde estas páginas felicitar a todo el equipo de DARUMA por su apuesta de futuro. ¡Enhorabuena!