La Escola d’Hoteleria de les Illes Balears (EHIB) ha enviado un equipo de cocina a Kahankro, una pequeña aldea cerca de la capital de Costa de Marfil, Yamusukro. El destino es la “Êcole de l’Annonciation” regentada por la Congregación de las Hermanitas de la Anunciación que cada día alimenta a más de 600 niños.
A día de hoy, siguen cocinando como antaño, con fuego de leña y la inhalación de humo de manera constante, provoca dolencias respiratorias. La llegada de la cocina, totalmente equipada no solo facilitará esa ardua tarea a las hermanas Dalilla y Ana sino que promoverá una vida sana y garantizará el bienestar de todas las mujeres que allí trabajan.
