Esta iniciativa nace con el objetivo de visibilizar a los pequeños negocios pesqueros tan arraigados en la historia y cultura de la gastronomía isleña.
Los protagonistas son Gori Mayol, joven pescador del Port de Sóller y la Confraria de Pescadors del Port d’Andratx creada hace más de un siglo, Pep Fresquet es su Patró major.
