El Departament de Dansa Clàssica del Conservatori presenta un programa on els alumnes treballen el ballet romàntic amb Les Sílfides i el repertori clàssic amb el segon acte de Paquita.

Les Sílfides. Ballet clàssic no narratiu d'un sol acte, amb música de Frédéric Chopin i coreografia de Michel Fokine. És el primer ballet que no té argument; els personatges són un jove poeta i un grup de blanques sílfides ballant davant d'un decorat que representa el jardí d'un castell en ruïnes a la llum de la lluna. Les Sílfides és un tribut del segle XX al ballet blanc. "Les Silfides, d'una exquisida delicadesa i de gran dificultat, capta l'essència del ballet romàntic amb tota la seva bellesa etèria. Avui dia figura al repertori de moltes companyies de ballet com un homenatge a l'estil fràgil i idealista que va marcar el ballet clàssic durant tota una època" (M. Fokine, Memoirs of a Ballet Master).

Paquita. El 1882, Petipa va produir una adaptació del ballet al qual va afegir noves peces compostes per Ludwing Minkus en el segon acte del ballet. Va incloure la Mazurka des enfants i el Grand pas classique, tal com es treballa avui en dia, versió que es manté i és representada per moltes companyies.