Coloquio con Ferran Adrià sobre La importancia de la actitud innovadora en la hostelería.
En el coloquio participan junto a Ferran Adrià:
Óscar Molina, chef ejecutivo La Gaia
Jorge Dávila García, Regional Beverage & Customer Service Sr. Manager EU, de Palladium Hotel Group
Mauricio Martínez, director del segmento de Negocios y Emprendedores de CaixaBank que actuará de moderador
El coloquio está organizado por CaixaBank
La entrada es libre, pero se recominenda reservar