La estación del calor ya está aquí y apetece comer rico, sano y liviano. La ‘padrina’ youtuber nos explica en este vídeo la receta de un riquísimo estofado de verano.

Albaricoques y peras de San Juan son las frutas protagonistas de este plato en el que el ingrediente principal es la carne de ternera.

Con un poco de tiempo y dedicación podemos sorprender a todos con un delicioso estofado, siguiendo paso a paso las indicaciones de Maria Gibert. ¿Lo intentamos?