Banyalbufar

´Greixera' de calamar

En otros tiempos era un plato exclusivamente de primavera. Ahora, productos primaverales como las alcachofas pueden consumirse todo el año y habitas y guisantes, congelados con una más que aceptable calidad. Esta receta nos la facilitó una cocinera extraordinaria e imaginativa, Francesca Vich Tomàs

Cronología de la gota fría en Mallorca

Jueves · 18:00 h El temporal descargó abundantes precipitaciones, que causaron incidentes leves como inundaciones en la vía pública en Calvià y en

El Consell y 19 municipios no entrengan sus cuentas en plazo a la Sindicatura

Los consells de Mallorca, Menorca y Formentera, veintiún ayuntamientos y tres mancomunidades, un 35,5% de todos los entes locales de Balears, no han rendido la cuenta general del ejercicio 2017 ante la Sindicatura de Cuentas en el plazo estipulado por la ley. El pasado lunes finalizaba

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