Los precios subieron un 5,7% en enero en Baleares pese a la rebaja del IVA en los alimentos

El Índice de Precios de Consumo (IPC) elevó su tasa anual dos décimas en Baleares durante enero hasta situarse en el 5,7%, con un incremento de hasta el 14% en los precios de los alimentos, según los datos publicados este miércoles por el Instituto Nacional de Estadística (INE).

Asimismo, la inflación subyacente (índice general sin alimentos no elaborados ni productos energéticos) sube al 7,7% en tasa anual en Baleares, frente al 7,5% nacional.

Los precios de todos los tipos de alimentos aumentaron en comparativa interanual en Baleares, la mayoría con tasas de dos dígitos. En especial, el repunte de la tasa vino impulsada por el azúcar, que se dispara un 41% anual; seguida de la leche, con un 31%.

También son destacables las subidas de aceites y grasas (21%), cereales y derivados (19,9%) y productos lácteos (19%). El grupo que menos subió fue la carne de ovino (5%).

Por otra parte, el segmento de bebidas alcohólicas y tabaco anota un incremento del 10,2% anual en la Comunidad, mientras que hoteles, cafés y restaurantes se encarecieron un 9%, menaje subió un 8% y vestido, calzado y transporte lo hicieron un 6%.

También aumentaron los precios del ocio y la cultura (4,4%), la enseñanza (3,7%), comunicaciones (2,6%) y medicina (2,5%). Solamente descendió, en tasa interanual, el segmento de vivienda (-9,8%) por los menores costes en calefacción, alumbrado y distribución de agua (-25%).

Por otra parte, en la comparativa mensual el IPC se mantuvo en Baleares, con un descenso en vestido y calzado (-8,4%), vivienda (-4,5%), ocio y cultura (-2,1%) y menaje (-0,2%) e incrementos en el resto de grupos, hasta un 4,6% en las comunicaciones.

El IPC en España

En el conjunto de España, el Índice de Precios de Consumo (IPC) bajó dos décimas en enero en relación al mes anterior, pero elevó dos décimas su tasa interanual, hasta el 5,9%, por el mayor precio de los carburantes, de los servicios de telefonía y del vestido y el calzado.

La inflación interanual definitiva de enero es una décima superior a la avanzada a finales del mes pasado, cuando el INE apuntó a una tasa del 5,8%, mientras que la rebaja mensual finalmente ha sido de dos décimas, frente al recorte de tres décimas estimado inicialmente.

Con la subida registrada en el primer mes de 2023, la inflación rompe con cinco meses consecutivos de descensos en su tasa interanual, en los que llegó a bajar más de cinco puntos.

La inflación escaló al 5,9% en enero pese a la moderación de los alimentos por la rebaja del IVA

Los datos del INE, que incluyen, por primera vez, ponderaciones procedentes de la Contabilidad Nacional, así como los mercados libres del gas y la electricidad, sí han confirmado su estimación inicial sobre la inflación subyacente (sin alimentos no elaborados ni productos energéticos), que cerró enero en el 7,5%, tasa cinco décimas superior a la del mes anterior y la más elevada desde diciembre de 1986. Con este dato, la subyacente supera al índice general en más de 1,5 puntos.

Desde el Ministerio de Asuntos Económicos se ha destacado que la tasa interanual del IPC sólo ha aumentado dos décimas en enero, "a pesar de la subida de los precios de los carburantes" y tras la retirada de la bonificación de 20 céntimos con carácter general.

Economía espera que la inflación subyacente refleje en los próximos meses el descenso de la inflación general y de los costes energéticos y de otras materias primas.