Palma acogerá durante el 23 y el 24 de octubre el Fòrum Parabere 2022, un encuentro mundial sobre equilibrio de género, diversidad e inclusión en la hostelería que contará con la presencia de representantes de cerca de una treintena de países.
Según informó ayer el ayuntamiento de Palma, la iniciativa está liderada por la Fundación Turismo Palma 365 junto con la Agencia de Estrategia Turística de Balears y tiene por objetivo «promocionar la diversidad y la innovación en el mundo de la gastronomía, alimentación, nutrición y agricultura, dando protagonismo a la labor y talento de las mujeres implicadas en este campo».
Además, el encuentro promueve planes de acción y debates para fomentar la contribución de las mujeres en el sector, con la finalidad de asegurar y promocionar valores «sostenibles y saludables» en la alimentación y el mercado de la gastronomía.
