La Dirección General de Consumo de Govern abrió un expediente sancionador contra la empresa de alimentación Pescanova, así como se explicó ayer en este diario. La propuesta de sanción fue de 48.000 euros, por comercializar bajo la marca ‘La Pasta del Mar’ unos productos cuya composición no es la de la pasta ni tener entre sus ingredientes con carácter mayoritario el pescado.

Pescanova lamentó no haber recibido todavía ningún tipo de notificación en relación a la apertura del citado procedimiento administrativo, pero defiende que cumple con todos los requisitos de calidad. Alegó que todos estos platos están elaborados con pescado, aunque no es el único ingrediente que incluyen, lo que se hace constar en el envase.

Respecto a la calificación de pasta, señaló que la RAE la define como una «masa hecha con una o diversas sustancias machacadas», lo que agrupa a muchos tipos, como las que pueden ser elaboradas con cereales o legumbres, entre otros.