La presidenta de Pimem-Restauración, Eugènia Cusí, acusó ayer al Gobierno de "falta de sensibilidad" con el sector de la restauración en Balears. Cusí aseguró que los datos que da la Asociación "son preocupantes". "Un 15% de los restaurantes no ha abierto en julio, los que están operativos lo están a un 65% y la facturación en comparación a la del año pasado ha bajado un 51%", matizó. La presidenta afirmó también que "estos malos datos se están dando durante la temporada alta y por lo tanto, los meses que nos esperan pueden ser dramáticos para el sector".
