10 de abril de 2019
10.04.2019
Diario de Mallorca

El Consell acoge una conferencia sobre nutrición

10.04.2019 | 02:45
El director insular Marc Herrera, Fanny Pons y Miquel Vicenç.

El ciclo de conferencias Charlas en el Consell finalizó ayer con la ponencia Alimentarnos: ayer y hoy a cargo de la nutricionista y farmacéutica Fanny Pons y el cocinero Miquel Vicenç Calent. Ambos reflexionaron sobre los cambios de la alimentación moderna hacia la tradicional de la dieta mediterránea y llamaron a revisar ciertas tendencias alimentarias y a recuperar recetas antiguas que usan producto local.

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