"Los hoteleros quieren que los agricultores sean sus jardineros y condenarlos a vivir en el siglo XIX cuando ellos, durante años, llevan comiendo y aprovechándose del 95 por ciento del pastel turístico". Así de contundente respondió ayer la asociación empresarial Asaja, que aglutina a productores agrícolas y ganaderos, a las alegaciones presentadas por la federación hotelera a la Ley Agraria, y en las que piden que "a los payeses se les apliquen las mismas reglas del juego" que al resto de actividades alojativas.

Tras el duro comunicado, la Federación Hotelera expresó su "máximo respeto" por el sector agrario. "La Federación Empresarial Hotelera de Mallorca no pretende en ningún caso entrar en conflicto con el sector agrario, sino todo lo contrario, y está dispuesta a dialogar y a buscar puntos de confluencia con Asaja", aseguraron ayer.