El Govern celebrará el 5 de diciembre el II Foro de Turismo y Gastronomía en el Hotel Son Vida de Palma que estará dirigido a profesionales de ambos sectores con el fin de posicionar la cultura gastronómica balear como producto turístico atractivo. Según un comunicado, el objetivo es crear "una nueva demanda" en torno a este producto para conseguir una oferta diferenciada y especializada basada en "el desarrollo local territorial, la cooperación público-privada y la sostenibilidad turística".
