Política Lingüística ha enviado a dos dinamizadoras a los bares y restaurantes de diversos municipios mallorquines con la finalidad de tener un contacto personal con los empresarios para saber, a través de encuestas anónimas, cuáles son las necesidades del sector e informales de las ayudas que ofrece esta institución para fomentar la presencia del catalán en la restauración. El resultado de esta consulta servirá para establecer las bases para un futuro proyecto lingüístico en 2009. Los pueblos visitados hasta el momento son Consell, Binissalem, Santa Maria e Inca.
