«Un trabajazo». Así describe el pastelero Lluís Pérez el proceso de elaboración de una de las cientos de monas de Pascua que él y su equipo están preparando estos días para celebrar la Semana Santa. Preparar el chocolate, darle forma, pegar las diferentes partes, pintarlo… Cada paso requiere de un tiempo para que después la figura llegue perfecta a las manos de los más pequeños, principales destinatarios de estas dulces obras de arte.
Semana Santa 2023 en Mallorca: Las pastelerías sorprenden con sus monas de Pascua
«Un trabajazo». Así describe el pastelero Lluís Pérez el proceso de elaboración de una de las cientos de monas de Pascua que él y su equipo están preparando estos días para celebrar la Semana Santa. Preparar el chocolate, darle forma, pegar las diferentes partes, pintarlo… Cada paso requiere de un tiempo para que después la figura llegue perfecta a las manos de los más pequeños, principales destinatarios de estas dulces obras de arte.
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