FOTOS | El recetario sobre la sardina de Mallorca, en imágenes

El Govern impulsa el consumo de la sardina de Mallorca con el recetario La sardina de Mallorca: un tesoro desconocido, una publicación elaborada con la colaboración de la Escola d’Hoteleria de les Illes Balears que reúne recetas tradicionales y propuestas actuales para poner en valor este pescado azul, saludable, asequible y de proximidad.

FOTOS | Visita de los responsables de la Conselleria a la pescadería.

FOTOS | Sardinas en una pescadería de Mallorca.

FOTOS | El Govern ha entregado recetario sobre la sardina de Mallorca a las pescaderías.

FOTOS | El Govern ha entregado recetario sobre la sardina de Mallorca a las pescaderías.en imágenes

FOTOS | Una de las propuestas del recetario sobre la sardina de Mallorca.

FOTOS | Una de las propuestas del recetario sobre la sardina de Mallorca.

FOTOS | Una de las propuestas del recetario sobre la sardina de Mallorca.

FOTOS | Una de las propuestas del recetario sobre la sardina de Mallorca.

FOTOS | Una de las propuestas del recetario sobre la sardina de Mallorca.