05 de enero de 2018
05.01.2018
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El producto en la cocina: la trufa, intenso aroma bajo tierra

La trufa siempre ha estado considerada como uno de los productos más exóticos y caros del mundo de la gastronomía, tal vez por la dificultad de encontrarla y por su peculiar e intenso aroma, lo cierto es que para mucho de nosotros, los comensales de a pie, son grandes desconocidas.

05.01.2018 | 02:45
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