La bona cuina que fa Margalida Rosselló a l´Antic Celler de Can Cotà des de fa més de 10 anys, és el motiu pel qual aquest restaurant és considerat com un dels referents de sa Pobla. Per això, és una de les opcions preferides de molts de mallorquins per celebrar-hi les festes de Nadal. Margalida, juntament amb el seu espòs, Jaume, ofereixen una cuina honesta, treballada amb seny i cor, sempre partint de la base de la tradició mallorquina.
Per a aquestes festes, l´Antic Celler Can Cotà ha prepara diferents propostes com el menú de la Nit de Cap d´Any, i el menú de dia Nadal, Sant Esteve i Reis; a més de les opcions per endur, tant per a la nit de Nadal com per a la nit de Cap d´Any. Tot un plaer culinari i festiu.
MENÚ NIT DE NADAL I NIT DE CAP D´ANY (TAKE AWAY)
Menú 1 (per endur)
Safata variada de canapès
Canelons de marisc amb beixamel de gambes
Milfulls de rellom d´ibèric i salsa de foie
Textura de dues xocolates
Preu: 27 euros/persona
Menú 2 (per endur)
Safata de canapès
Caldereta de rap i marisc
Rellom de vedella amb foie i salsa rossini
Textura de dues xocolates
Preu: 34 euros/persona
Reserves: 971862377 / 672028533
Per cada 4 menús, 1 botella de cava de regal. Reserves fins al 24 de desembre.
MENÚ de NADAL, SANT ESTEVE i REIS
Dies 25 i 26 de desembre i 6 de gener
Per espipellar
Piquillos farcits de marisc
Musclos marinera
Variat d´arrebossat
1r plat
Arròs melós de peix i marisc
2n plat (a triar entre)
Bacalà gratinat d´allioli de torró
Milfulls de rellom d´ibèric amb salsa de foie
Entrecot a la brasa ( amb salsa de pebre
Milfulls de salmó amb espinacs i gambes
Postres (a triar entre)
Sorbet de maduixes amb cava Brownie de xocolata amb gelat
Tarta de formatge i gerds
Begudes
Vi negre Rioja o blanc Verdejo, aigua, cafè i copa de cava
Preu: 30 €/per.
Reserves: 971862377 / 672028533
MENÚ NIT DE CAP D´ANY
Per al 31 de desembre
Còctel de benvinguda i canapès
Entrants del xef
Caldereta de rap i marisc
Sorbet de mango
Rellom de vedella rossini amb foie
Tulipa cruixent amb mousse de torró.
Vi:*Viña Pomal reserva (negre)
* Verdejo blanc (Rueda)
* Cava Raimat brut Chardonnay
Cafè, torró, cotilló i raïm
Xocolata amb ensaïmada
Música amb disjòquei
Combinats des de 4 euros
Preu: 68 euros/persona
Reserves: 971862377 / 672028533
Hi haurà regals, sopars i sorteig.
MÉS INFORMACIÓ:
Antic Celler Can Cotà
C/ sa Lluna, 27. Sa Pobla.
Tel: 971862377 / 672028533
