La especialidad de Julio son las crepes y bailar mientras las hace. Desde 1986 tiene su crepería en Alcúdia y su arte le ha hecho conocido en el mundo entero. Gracias a su habilidad y buen humor le han bautizado "el crepero loco" y cada vez que alguien comparte en las redes algún vídeo de Julio mientras trabaja arrasa en visitas.

"Cuesta creerlo pero estos vídeos no están acelerados. Es la velocidad y la pasión con la que Julio siempre trabaja. Su talento lo ha convertido en una estrella de Youtube", explican en uno de los últimos vídeos publicado por la página de viajes The Discoverist, que en dos semanas ya suma más de 316.000 reproducciones.

"Yo los he comido y son fantásticos, además, ver cómo lo prepara es todo un espectáculo", afirman los miles de fans y admiradores de Julio que baila y les endulza la vida y, además, les concede vídeos que han llegado a ser vistos por más de cuatro millones de veces.