´Cuinant bolets amb en Toni Pinya´ explica los secretos de las ´farineres´

V.S. PALMA. IB3 TV emite hoy viernes a partir de las 15.15 horas, un nuevo capítulo de Cuinant bolets amb en Toni Pinya.
En esta nueva cita con el programa gastronómico producido por S´Esclop, el prestigioso cocinero solleric enseñará a los espectadores las características y las propiedades culinarias de las farineres, conocidas en castellano como amanitas de los Cesares.
En la visita semanal al mercado, Samuel Pinya se traslada a Porreres para descubrir las propiedades comerciales de estas setas.